Valmis Caprese annos

 

Caprese eli Caprilainen tomaatti-mozzarellasalaatti on täydellinen hyvien raaka-aineiden liitto. Parhaimmillaan se on silloin, kun tomaatit ovat auringon kypsyttämiä ja täydellisen makeita. Mutta sellaisiahan ei Suomesta saa kuin kesällä – jos silloinkaan. Jotain on siis tehtävä...

Lue lisää